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Bistecchiera in ghisa mod. Pentola con manici diametro 39 cm

Name: Bistecchiera in ghisa mod. Pentola con manici diametro 39 cm
SKU: BISTECCHIERA/GHISA
Price: 85.00 EUR
Availability: OutOfStock

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85,00 € incl. IVA

BISTECCHIERA IN GHISA PENTOLA CON MANICI, SMALTATA NERO PER ALIMENTI

La pentola in ghisa smaltata è molto versatile in cucina, si può usare per la cottura in forno, su fornello a gas e sul barbecue

La pentola in ghisa può interfacciarsi a una cucina sana: trattiene il calore in modo ottimale e lo diffonde lentamente distribuendolo in modo perfettamente omogeneo a prescindere dal piano di cottura impiegato.

Grazie alle sue proprietà, la pentola di ghisa consente di spegnere in anticipo il fornello e concludere la cottura degli alimenti a fuoco spento.

Si presta bene per:

cottura in forno
cottura alla piastra
per arrostire
per grigliare

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Dettagli

Misure:

Diametro zona cottura: 39 cm
Ingombro esterno inclusi i manici: 48,5 cm
Peso: 8 Kg

Dato che la pentola in ghisa accumula molto calore, è perfetta per le cotture prolungate a fuoco basso.La pentola di ghisa smaltata è considerata estremamente sicura per la salute. Prima di lavare la pentola in ghisa è necessario aspettare che si raffreddi altrimenti si rischia di causare una frattura mediante shock termico. Durante il lavaggio, assolutamente da evitare sono le pagliette in acciaio (anche se in lana finissima) e le spugne abrasive. Per eliminare qualsiasi residuo di cibo si raccomanda l'impiego di spugnette anti-graffio da usare con detergenti naturali. Per proteggere al meglio lo strato di rivestimento della pentola in ghisa, prima di riporle nella credenza, vi consigliamo di ungerne la superficie a contatto con i cibi con un paio di gocce di olio d'oliva.

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